火锅店装修设计对于一家火锅店的重要性毋庸置疑,好的火锅店装修能为一家火锅店带来相当庞大的用户群体。火锅店设计公司对于此则更为看重,多数优秀的火锅店设计皆出于他们的手上。火锅店设计公司的设计要点有哪些呢?下面是小编收集的资料。
装修风格
由于在城市内工作的工薪阶层,工作节奏快,压力大,紧张度高:因此创造一个轻松、舒适的环境很重要,二考虑到扩展的消费人群,我们还加入了时尚和个性。不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。
空间布局
火锅店的空间布局是最重要的我们都知道,吃火锅的时候会有一些很强的火锅味,说以在装修设计的时候,要注意大厅和包房中排风的通畅,如果排风不畅的话,就会引起很浓烈的火锅味,让人很不舒服。影响客人心情。针对柜台区、酒水饮料服务区、用餐区、安全通道区、过道走动区、员工休息区等区域空间设置的具体要求都进行了认真划分,比例恰当准确合适,达到最大限度的空间最优化利用。具有可操作性。针对室内设计中的安全区域留置,私人区域的设定都符合设计学标准要求。要据实际情况,结合营销策略分为就餐区(4人区、8人区、包房区)、出品区、收银区、厕卫区、仓储区、办公区、酒水区、休息侯餐区、等区域。卫生间的位置应该在比较隐蔽的位置。流动路线是合理的联系起后厨,就餐区,卫生间等作各个区域,即能方便快捷的到达各个功能区域,又不会造成拥堵。合理的人员流动路线,不仅方便了客人,也避免了很多营业中的隐患。
火锅店的定位
人群定位,对于火锅店的消费人群有一个很好的把握消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;因此设计风格上要多元化。作为火锅店,由于火锅本身具有的成人可操作性,儿童、青年自身前来较少。使得消费人群以年龄阶层25倒50岁之间的中青年消费者为主。
按档次分:高、中、低档,或豪华店、风味店、大众店、自助店等;
按功能分:特色火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等;
按来源分:川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等;
按经营分:品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等。
灯光设计
考虑八传统的中国元素透过灯光,色彩及材料应用使其自然交融,强调顾客进入空间时达到轻松、舒适、优雅自然地体验效果。并采用具象手法将自然中的某些元素(树/花/水/天空等),融入其中,形成——现代都市中的森林之感!
还有地区价格差异,南北差异相关较大,人流量也有区别,厨师技术、设计风格等等都是我需要考虑的因素。不管你是装修火锅店还是装修其他行业店面,首先得去做做市场调查。对于不同地区的消费人群装修风格也是不同的。根据具体的情况而定。
火锅店设计公司的设计要点主要就是上面这四点了,注意这些装修要点,能让您的火锅店开起来更加顺利,也能争取到更多的客源。