在冬日，人们一旦说到聚餐第一反应就是火锅店，因此开一家火锅店是很多创业者的选择。但是合肥火锅店设计装修对于一家合肥火锅店的客源而讲是非常重要的。那么合肥火锅店设计装修怎么做才能让顾客有食欲?

定位

       首先在合肥火锅店设计装修之前就必须确定自己店铺的消费定位，这是每一间餐厅都必须考虑的问题，考虑清楚了这个问题才能着手进行装修。在选择火锅店装修材料上，需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。

装修风格

       火锅店不比西餐厅，需要更多的情调和装饰，火锅店最重要的是味道，其次才是装修。整体风格来说，不要过于豪华，但是应当显得很大气，不俗套，因为太豪华的设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高，这其实还是涉及到市场定位的问题。

安全性

       火锅店装修时最重要的就是注意空气的流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。安全问题是第一，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，最好设计为无障碍式的，这样在收碗和上菜时可以配手推车。

大厅设计

       吃火锅就是图的热闹，所以一般我们会选择大厅的位置，除非家庭聚会才会选择包间。随意对于大家的装修设计就显得比较重要了。一定要合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。

       对于大多数火锅店而言，优质的合肥火锅店设计装修是必不可少的东西，因此各位创业者请多多考虑，选择最适合自身发展的火锅店装修。