大多数的西餐厅的装修设计由于没有什么自我特色而淹没在众多的西餐厅中默默无闻。因此,在装修西餐厅的时候就要制定完善的西餐厅装修设计方案。那么,合肥西餐厅装修设计要注意哪些问题呢?
1.定位自己的西餐厅选择合适的风格,在设计前,要确定西餐厅面向的是普通学生上班族,还是高端人士。餐厅是处于普通街道还是商务区。这将关系到西餐厅的档次和风格,也将影响到最终装修费用。西餐厅泛指外国餐厅,包括日式餐厅,法式餐厅,意式餐厅等各类餐厅。它们代表着不同的国家饮食和文化,在选择设计风格的时候,最简单的方式根据国家和菜品决定设计,比如西餐厅选择北美风格装修。
2.空间的布局,装修的时候采用不同的布局,我们能够打造的环境是不一样的,如果采用分割式的布局,这样的环境相对来说会比较隐私,但是占据的空间面积上比较大。我们能够打造的环境的情况,都会存在着一些差异,正确的去做好这些方面的认识,并且把整个的空间方面考虑的更加的到位,这样才能够达到一个更好的环境。
3.灯光的设计,西餐厅当中讲究的是一种氛围,我们进行西餐厅设计的时候,也同样需要做好对灯光的选择,人们能够真正的把整个灯光的颜色选择得更好,并且各种不同的灯光合理的搭配在一起,那么最终所打造的环境才是更好的。如果是休闲西餐厅的话,则要以柔光为主,同时可以增加多种色彩,营造浪漫氛围。不管何种风格的西餐厅,其色彩搭配主要以暖色系为主。因为从色彩心理学的角度来说,暖色调可以促进食欲。而从顾客的视觉享受考虑,暖色调对于视觉神经的压迫力很小,不会造成视觉疲劳,给人以温暖的感觉,适合客人久坐。
4. 在很多人的认识当中,我们选用中餐厅就应该选择那种古香古色的桌椅,很多时候,我们也可以拿出不同的元素进行碰撞,并且真正的去符合现代年轻人的那种天马行空,如果你能够把整个的元素碰撞得更好,我相信在这个过程中,一定会有更多的人喜欢。没有人喜欢千篇一律的,看起来都完全相同的东西,大多数的人在这个过程中,我们都喜欢一些更加不一样,而且更别致的东西。
5. 西餐厅厨房是重点,这最好由专业的餐饮设计公司来设计,他们较有经验,他们对不同的群体消费群有什么特点需求都清楚的,如果我们不专业的人来设计,设计出来的餐厅运营起来后会有这样那样的问题,对餐厅运作会有很大的影响。
我们在设计时一定要有个性,吸引顾客眼球的门头对餐厅生意影响很大的,我们在设计时,要让设计师要下足功夫。专业的餐厅设计师设计好一个门头,能帮你餐厅带来餐厅客流百分之三十的流量。