合肥餐厅装修设计中，为了控制室内温度，多会使用空调，从而将空间形成了一种全封闭式的感觉。在这样的环境中就餐，很容易让人有空气不流通的感受，这样会让人很不舒服。类似于这样的问题，合肥火锅店设计是最为普遍的，在用餐过程中，许多食物、酒水以及火锅本身的热度都会加剧空气中的浑浊感。

      此外，许多餐厅设计为了节省空间，厨房与餐区之间的距离都会比较近，让传菜通道变得特别狭窄，而餐馆的排气功能却相对较弱，这也就让室内的空气变得更加浑浊。公司设计师指出现代餐厅设计越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，突出餐厅经营的主体性和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。

      因此装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念，一改传统的繁琐复杂的设计手法，通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。

      合肥餐厅装修设计公司设计师指出由于餐厅空间有限，所以许多建材与设备，均应作经济有序的组合，以显示出形式之美。所谓形式美，就是全体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的念，但容易因单调而失败；复杂的平面配置富于变化的趣味，但却容易松散。配置得当时，添一份则多，减一份嫌少，移去一部分则有失去和谐之感。

       因此，设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华，这样才能求取完整而又灵活的平面效果.在设计餐厅空间时，由于备用途所需空间大小各异，其组合运用亦各不相同，必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。合肥餐厅装修过程中，有一个非常重要的项目一定要做好。着个项目就是“化油池”。化油池的设计一定要分层，一定不能直接排进下水道。化油池里面的液体如果不经过分层过滤就排进下水道，很容易堵塞下水道的。